奈良町情報館のブログ

江戸時代の街並みを残す「ならまち」の観光案内所です

7月 野菜市開催!!

本日の来館者数は190名でした。

お暑い中、沢山のお客様が来ていただきありがとうございました。

 

本日は第2土曜日! 野菜市を開催しました。

今回のラインナップ!

珍しいお野菜が沢山入りました。

夏のお野菜・ズッキーニ、モロッコいんげん、紫いんげん(ほんとに綺麗な紫色!)

キタアカリという品種のじゃがいもなどなど・・・

スモモやブルーベリーもありました♪

 

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赤しそも今回販売!

ここで赤しそを使ったしそ水の作り方をご案内いたします。

 ★  材料:赤しそ  600g

       水     1.8L

            砂糖   300g

      クエン酸    25g

 

 ★  作り方:①赤しそは葉の部分だけちぎり、水でよく洗う。

        ②鍋に洗ったしその葉、分量の水、砂糖を入れ、

         中火から弱火で約20分煮出す。

        ③暖かいうちに濾し(こし)、クエン酸を加える。

        ④冷めたら容器に移し替えて冷蔵庫に入れる。

 

  これから、益々暑くなりますので、夏バテ予防に美味しいしそ水を

  是非試してみてくださいね!! 

  

  情報館でも、美味しい   しそジュースを販売いたしております。

  一息ついて、奈良町散策の前に飲んでみてください♪

   

  奈良町情報館の野菜市は、

  毎月第2土曜日 朝9時30分~開催!!!!

  来月は 8月9日(土)に開催します。

  ならまち情報サイト

 http://www.naramachiinfo.jp/   

 

 

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