奈良町情報館のブログ

江戸時代の街並みを残す「ならまち」の観光案内所です

毎年大好評!大和伝統野菜「大和丸なす」が入荷しました!

こんにちは。

今日は、暑い一日でした。天気予報によると7月の気温とか…。。

いやー、寒さと暑さの交互で、体がついていくのが大変です。。

昨日の来館者数は、124名でした。

お越しくださった皆様、ありがとうございました。

 

本日ご紹介するのは、今が旬!!

大和伝統野菜の一つ、『大和丸なす』です♪

 

毎年楽しみにされているお客様も多い、こちらの大和丸なす!

スタッフも大好物です♡

ぎっしりと詰まった身に、水分がたっぷり、ぷっくらまんまるに育ったこのナスは、

この季節最高の贈り物~♪ なんでこんなに美味しいのでしょう~♪

ステーキにして食べたり、蒸したり、炒めたり、ソースにしたり…何でも合います♪

スタッフてっぱんの食べ方は、ステーキ!

半分にカットして、表面をサイの目状の切り込みを入れて、フライパンでじーっくり焼く!そして、ゆずみそや生姜醤油、ぽん酢やとろけるチーズをかけていただくのです!

あー、最高!!!!!!!!! 私の今日の晩御飯はこれで決まりです☆

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入荷曜日は、毎週火曜・木曜・土曜日、朝11時前後です。お電話でのご予約やお取置きも承っています。(入荷しない時もございますのでご了承ください。)

今の時期から、7月中旬位までお楽しみいただける予定です。

お近くに来られた際は、ぜひ奈良の伝統野菜『大和丸なす』をご賞味ください☆

 

奈良町情報館  中院町21

10:00~18:00  TEL 0742-26-8610