奈良町情報館のブログ

江戸時代の街並みを残す「ならまち」の観光案内所です

ヤマトポークのおはなし

こんにちは。

まだまだ暑いとは言え、ようやく34℃と例年通りの暑さに戻ってきましたね。

昨日の来館者は85名でした。ご来館いただいた皆さま、ありがとうございました。

 

今日は奈良のブランド豚「ヤマトポーク」のお話です。

奈良のごはん:柿の葉寿司、奈良漬け、茶粥、葛…などが有名ですが、

奈良ならではの食材も近年注目を集めつつあります。

その一つがブランド豚「ヤマトポーク」!

ジューシーで上品な甘さのこのお肉を食べられるお店が、ならまちにも存在します。

たとえば…

洋食春(外サックリ、中はじゅわ~っとふっくらな、ヤマトポークと大和牛の合挽きハンバーグ。じゅうじゅうの鉄板に乗ってやってきます)

ぽくぽく(口の中で溶けてなくなってしまうほど柔らかく、ついついにやけてしまうほど甘い豚カツ/トンテキのお店。)

 

ならまちにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください^^おすすめですよ~!